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関東を席巻している超有名ラーメン店が中野にあります!! ―中野市 丸長―

2011.04.09 06:37
丸長

関東では超有名なラーメンの系列店「丸長」の信州中野店に行ってきました。

丸長とは?


マルナガ?と読んでしまいがちですが、「マルチョウ」と読みます。
東京を中心に何軒も出店している「大勝軒」の、ルーツに当たるお店が「丸長(東京荻窪)」さんのようです。
関東に広がった「丸長」さんでしたが、たまたま上池袋店の方が長野出身で、里帰りして出店したのがこちらの信州中野店。
もちろん味はお墨付き!


信州中野店はまるで洋食屋さん?


決して新しいとは言えない建物。(むしろボロい?)
ちょっと昭和的な雰囲気もありつつ、ラーメン屋さんというよりは古びた喫茶店?洋食屋さん?というイメージでした。
だけど、店内は綺麗清潔に保たれているので安心してくださいね。


唯一のメニューである、つけ麺を注文してみた


丸長

麺はピロピロしています。
確認はしておりませんが、おそらく手打ちでしょう。
見た目以上にコシがあり、心地いい食感です。

スープは、かなり酸味が強く、魚介の出汁を中心に色んな味わいがあって美味しかったです。
失礼な喩えになるかもしれませんが、水炊きお鍋を食べたあと、残ったスープにポン酢を少々加えたような味・・・、いや美味しんですよ!

丸長

ちなみに、このお店はつけ麺しかありませんのでお気をつけて!


参考



つけめん 丸長
住所:長野県中野市大字新保56-2
電話:0269-26-7108


より大きな地図で 長野ウラドオリ を表示


キーワード:おいしい ラーメン つけ麺 中野市


テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

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