長野ウラドオリは2011年9月22日付けで、下記URLに移転しました。
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JA直売所で買った県内産リンゴを、食べ比べてみた!

2010.12.28 06:07
りんご食べ比べ
アグリながぬまでリンゴを買ってきて、
信州のあらゆる品種を食べ比べてみました!

ラインナップは・・・
┃○ふじ
┃○しなのゴールド
┃○あいかの香
┃○金星
┃○北斗

「ふじ」は最もポピュラーなリンゴ。
「しなのゴールド」と「あいかの香り」はボーン オン ナガノの品種。
薄黄色の皮を持つ「金星」と、新種の「北斗」。

食べ比べると味の違い、わかるんでしょうか?

りんご食べ比べ

とりあえず、一言感想を。

┃○ふじ
しゃきしゃき具合、甘さと酸味のバランスが絶妙。
これぞ、りんごの王様!

┃○しなのゴールド
「ふじ」と比べるとちょっと固めで、酸味も強め。
すごいジューシーで爽やかな食感。

┃○あいかの香り
「ふじ」と比べると甘い。というより、酸味が少ない。
なんだか蜜のような香りがします。

┃○金星
濃い甘さが特徴。桃みたいな甘い香り。
歯ごたえも丁度良くて、ジューシーレベルは一番。

┃○北斗
甘い香りがあって、ちょっと柔らかい。
味は淡白な感じ・・・。


率直な感想を言うと、やっぱり「ふじ」が美味しい!
改めて分かりますが偉大なりんごですね。

酸味が苦手だったり、甘さが好きな方には、
「あいかの香り」or「金星」がオススメ。
どちらも、独特の甘い香りが楽しめますよ!

特に「金星」の甘みにはガツンと衝撃を受けます!


どうも「北斗」は、あまりパッとしなかったです。
でもリサーチによると最高に美味しいりんごの一つだそう…。

ちょっとハズレを引いちゃったのでしょうか・・・。
生モノだから仕方が無いのですがちょっと残念。

近々、リベンジしようと思います。

▼JAながの長沼農産物直売所<アグリながぬま>

より大きな地図で 長野ウラドオリ を表示


キーワード:おみやげ スイーツ りんご 食べ比べ JA 直売所


テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

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