長野ウラドオリは2011年9月22日付けで、下記URLに移転しました。
http://uradoori.com/

スポンサーサイト

--.--.-- --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


キーワード:


山口智子系のすっぴんトンカツ! ―長野市 とんかつ専門店 ふじ―

2010.12.20 09:42
とんかつ ふじ

長野市内で一番美味しいとんかつを食べるならココ!長野市役所近くの、とんかつ専門店「ふじ」です。

メチャクチャ美味しいとんかつと聞くと、肉が柔らかいのかなぁ…?だとか、コロモがさっぱりしてるのかなぁ…?だとか想像されると思います。

でも・・・ふじは、根本的に他のとんかつとは違うトコロがあるんです!

店内の貼り紙にご注目、『うまい食べ物には、うまい食べ方がある』と書かれています。

とんかつふじ
大胆な貼り紙が・・・

そう・・・・ふじのとんかつは、食べ方が他と違うんです。

そして、ここで言う「うまい食べ方」とは、「塩で食べる」こと!

とんかつを塩だけで食べるってあまり聞かないと思いますが、是非是非一度食べてみてください。
塩で十分美味しい!いや、塩さえ要らないかも!?と、思うハズ!

それだけ豚肉の身が引き締まっていて味が濃厚って証拠ですね。
味は素材が出してくれるというこの大胆な発想、料理ツウにはたまらないこだわりですよね。

すっぴんトンカツとでも言いましょうか?!ナチュラルメイク美人の山口智子さんみたい。

とんかつ ふじ ヒレカツ 定食
こちらがヒレかつ定食

写真では伝わりづらいのですが、この定食、トン(豚)だけじゃなくて、キャベツや、パン粉、パセリにまで全食材にこだわってるそうです。

そんな素材に懸ける熱い思いはマスターが聞かせてくれるかも?!
入口から正面奥側のカウンターに座れば、マスターと語らえる可能性が上がります(経験談)。

コミュニケーション含めて長野市最強のトンカツを食べてみてください!!


より大きな地図で 長野ウラドオリ を表示

電話  :026-227-9118
住所  :長野県長野市鶴賀緑町1716-5
営業時間:11:30~14:00
     17:30~20:30
     ランチ営業、日曜営業


キーワード:ごはん 長野市 定食


テーマ : 信州
ジャンル : 地域情報

てらしっく
 長野善光寺周辺の情報が満載。観光地で働く人々へのインタビューなど、ちょっと深みのある記事に包まれています!

【長野県庁 VS 小役人】
 長野県庁で働く小泉氏が長野への熱い思いをブログに込めていらっしゃいます!

ナガノナビネット
 長野県松本市を中心とした情報共有サイト!「共有」っていう感覚が良いですし、松本のハイセンスな雰囲気がサイトを見るだけで伝わってきます!

信州Liveon
 信州の情報サイト!というよりその情報量とスピードはもはやトータルニュースウェブ?!県内のプチエンタメ情報なら他に類を見ないコンテンツでしょう!

ながの!ながの!ながの!
 長野を食する方のダイアリー的ブログ。写真の撮り方がすごく上手で、どれを見ても美味しそう!って思ってしまいます!

よしもと芸人 こてつのブログ
 よしもと興業が立ち上げた『あなたの街に”住みます”プロジェクト』で、長野県に住むことになった芸人さんのブログです!

信州関連ツイッターリスト
 長野県ニュースツイッター様が作成された県内のツイッターリスト。僭越ながらウラドも参加させてもらっています・・・。

長野からの徒然なるがままに
 長野にお住まいのつーぴょんさんが日常を綴ってらっしゃいます。

長野ウラドオリMap
 当サイトで紹介した県内スポットをマッピングしています。

さわやか信州旅.net
 長野県の観光協会が発信する、県最大級の観光ポータルサイト!見やすさ、読みやすさ、情報量、どれをとってもダントツのコンテンツです!

まいる


“長野は何でもどこでも観光資源!!”を、コンセプトに観光から生活やその他、県内で起こっているニュースにいたるまで何でもリサーチ中の長野女子でございます。
なるべく毎日更新を目指しています。なにとぞよろしくお願いします。

☆まいる☆

諏訪地方の神社特集!
かわいい雑貨特集!
スイーツ特集!
善光寺参道特集!
ラーメン屋特集!
おしゃれカフェ特集!
信州上田歴史特集!
松本中町通り特集!
日帰り温泉特集!
キレイな景色特集!
美術館特集!









よろしければクリックをお願いします
にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 長野(市)情報へ



QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。