長野ウラドオリは2011年9月22日付けで、下記URLに移転しました。
http://uradoori.com/

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城下町の雰囲気を残したキレイ丁寧なお食事処! ―松本市 うらしま―

2010.06.21 11:31
100621w_urashima.jpg

松本パルコの近くにある蔵作りをモチーフにした外観。
うらしまさんは、郷土料理を楽しめる小粋なお食事処です。


店に入ると、毎日ホワイトボードに手書きで書かれたランチメニューが出迎えてくれます。
煮カツ、さわら西京、サバ味噌煮などなど・・・10品ほどの定食がラインナップ!
(メニューというより、お品書きという感じですね。)


880円均一なので、迷ったら気さくな店員さんに訊いてみるのも良いかもしれません。


いわゆる「普通」の定食なのですが、その「普通」が尋常じゃないくらい美味しいんです!
「適当」な、うま味っていう表現が一番マッチするんでしょうか?!

素材が良いのも然ることながら、端正で丁寧に手作りされたものだから美味しいんですね!


「普通」や「適当」って、マイナスイメージで用いられる言葉なのですが、研ぎ澄まされた「普通」と試行錯誤の末に生まれた「適当」は、他の追随を許さぬスペシャルなのではないかと思います!


さぁ、適当旅行で、普通の食事を!!!


そんな、超普通な中でもオススメなのは「煮カツ」です!!
柔らかいカツに加えて、甘く煮込まれたトロトロ玉子。
食べやすくて幸せなお味なんですよ。

友達と行っても会話を忘れてしまう美味しさかも・・・。


そして夜になると、松本の郷土料理である「馬刺し」が食べられるお店になります。

松本は馬の肉が有名なんですよっ!

馬刺しって、なんだか臭みが苦手という方もいらっしゃるのですが、ココなら絶対に大丈夫です!
うらしまの馬肉は、臭みも無くて上品なお味に仕上がっています!


松本に行ったら、食べないと損しますよ!
普通に。


より大きな地図で 長野ウラドオリ を表示

うらしま(うら島)
住所 松本市中央2-3-6
電話番号 0263-32-1236
11:30~14:00(定食のみ)
18:00~22:00
休業日 日曜日・祝日
駐車場 なし


キーワード:ごはん お酒 松本市 美味しすぎる! 郷土料理


テーマ : 国内旅行
ジャンル : 旅行

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