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[にゅ] 土用の丑の日は、夏じゃない?岡谷市の不思議

2010.07.26 20:15

汗が噴き出る土用の丑(うし)の日にウナギを食べて元気を付ける。これぞ夏の風物詩と思ったらそうでもなかった。長野県岡谷市の人たちは「ウナギの旬は冬」といい、冬に「岡谷の寒うなぎ」を食べようと呼び掛けている。
Web東奥 天地人



岡谷では、夏より冬にウナギを食べるんですね!
由来もしっかり書かれていました。

江戸時代、夏場に売れないウナギを庶民に食わせるために一計を案じ、土用の丑の日キャンペーンを始めたのが平賀源内という。売り上げが減る冬場の需要掘り起こしという源内顔負けの販売戦略が功を奏し、岡谷には年中、かば焼き目当てのツアー客が押し寄せる。



季節感のある食べ物も、それはそれで良いのですが、
美味しいものは年中美味しいー!!

夏にキムチ鍋とかするの、結構良くないですか?
クーラーの効いた部屋で、
水炊き鍋とか、実は好きなんです・・・・。

それと同じかどうかわかりませんが、
岡谷では冬のうなぎ。
寒の土用丑の日を商標登録しようとしているようで、
熱の入れっぷりは流石!

ちなみに、岡谷のうなぎ名店(岡谷市HP)




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