長野ウラドオリは2011年9月22日付けで、下記URLに移転しました。
http://uradoori.com/

    





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すごいネーミングだけれど、立派なそば打ち体験施設

2011.09.20 08:26
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安曇野には「こねこねハウス」という、衝撃的にどストレートなネーミングのそば打ち施設があります。
そばだけでなく、おやき作りの体験もできるその場所では、普通に食堂として利用することもできます。

でもこんな名前の場所に行くんだから、食べるだけだと勿体無いですよね・・・。

「信州行ってソバ食べたんだ!」
「何てお店?」
「こねこねハウス」
「…えっ!?」

と・・。


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おひさま蕎麦マップに載っていないけど、メチャクチャ美味しいお蕎麦屋さん! ―安曇野市 食事処相馬―

2011.08.27 10:18
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安曇野にあるお食事処「相馬」さんは、蕎麦だけでなく日本料理全般のお店!
なのですが、ランチ時はお蕎麦目当てのお客さんでいっぱいです。

安曇野市が発行している「そばマップ」には載っていないのですが、ほんとーーーに、ここのお蕎麦は一級品です!




信州ならではのコラボレーションを実現しています! ―諏訪市 ロンシャン塩崎―

2011.05.06 07:11
110423t_dora1.jpg

諏訪郡富士見町に本店を構えるお菓子処、ロンシャン塩崎の「そばドラ」!

最近流行りの“ちょい足し”文化。
この「そばどら」も、どら焼きに信州をちょい足したお菓子だって言えるでしょう!

ただ、実はコレ!日本初なんです!


埼玉から長野に1泊2日で旅行に行きます・・・オススメは?

2011.04.22 15:54
長野うらどおり

信州に関するあらゆる事にお答えしましょう!という企画。
答えられる範囲で何でもお答えしますので、もし質問がありましたら、ぜひとも(uradoori@gmail.com)までご連絡ください!

chiebu1.png

土日に埼玉県蕨市から長野県に1泊2日で旅行に行きます。

手段は車、宿泊場所は白骨温泉です。

朝7時に出発予定で皆で話し合った結果松本城、大王わさび農場(だっけな?)は行きたいと思っています。
どういう風に予定立てたらうまく回れるでしょうか?

1日目は夕方にチェックインしたいなと思ってます。
2日目は夕方位には埼玉県ら辺に帰って来られたらいいな('▽')♪♪と思ってます。

あとオススメの場所等ありましたら教えて下さい。

お蕎麦を食べて薄毛を治しましょう! ―諏訪市 そば蔵本店―

2011.01.15 09:25
そば蔵

信州そばの王道、そば蔵さん。
諏訪に本店があり、各地に店舗を構える名店です。

東京にも数店、出店されています。


お蕎麦に珍しげな隠し味を・・・ ―白馬村 そば神―

2010.12.23 22:33
101224w_sobagami1.jpg

白馬にあるお蕎麦の名店、そば神さん。
「そばじん」とお読みするそうです。

白馬駅からちょっと歩くと見えてくる、いわゆるロードサイドって感じのお店です。


囲炉裏がある古民家風のお蕎麦やさん ―伊那市 こやぶ竹聲庵―

2010.12.09 08:54
こやぶ竹聲庵

伊那市街地から権兵衛トンネルに向かう途中、
本格的な峠道に差し掛かったトコロにあるお蕎麦屋さん。

こやぶ竹聲庵(ちくせいあん)さんです。

遠い昔の古き日本!を彷彿させる場所にあり、
お店の名のごとく、
竹やぶのなかを進んでいくと入口があります。

「頭上に注意してください」

ちょっと低めの引き戸を開けて、中に入ると・・・


おやきは、お婆ちゃん達のプライドなんです! ―長野市 信州小川の庄(おやき)―

2010.10.14 21:27
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信州小川村には、おやき村というのがあります。
これは、お年寄りが元気に生甲斐を持って働けるようにと、設けられた産業地区のことです。

他にも「野沢菜村」「そばの村」「醸造村」「山菜キノコ村」などがあり、実にシステマチック!

長野市大門に、その小売所がありまして、実にサービス満点なんです!


好立地で何かと便利な憩いの蕎麦屋! ―長野市 油や(あぶらや)―

2010.09.27 10:20
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JR長野駅、善光寺口を出ると、デデーンと大きなビルがありまして、その一階に、油や(あぶらや)さんがあります。

ココ、お蕎麦屋さんなのですが、蕎麦打ちをガラス越しに公開していて外からでも見ることができます。
私が思う、このお店のアドバンテージは・・・・


清涼感ただよう老舗のお蕎麦屋さん ―長野市 丸新―

2010.09.23 08:46
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蕎麦を食べようとすると、本当に迷うと思うのですが、ここのお蕎麦は、もちろん手打ち。

信州の名水を含んだ蕎麦が、独特の風味を醸し出します。


てらしっく
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まいる


“長野は何でもどこでも観光資源!!”を、コンセプトに観光から生活やその他、県内で起こっているニュースにいたるまで何でもリサーチ中の長野女子でございます。
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